SALERS (15)
Place Tyssandier d'Escous
(Grande-Place)
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Située en plein coeur du village, cette place prit ce nom vers le milieu du XIX^ème siècle en l'honneur de l'agronome Ernest Tyssandier d'Escous qui améliora la race des vaches Salers vers 1850. Auparavant, cette place était connue sous le nom de Grande-Place. Elle est encadrée par de nombreuses maisons et hôtels particuliers de style gothique et Renaissance ayant pour la plupart une tour ou une tourelle d'angle. Parmi ces demeures se trouve la maison du baillage ainsi que l'hôtel de ville et la maison de Flogeac. Au centre de la place se dresse le buste de Tyssandier d'Escous posé sur un socle en basalte. De l'autre côté, ou retrouve la traditionnelle fontaine en pierre volcanique ornée pour sa part de sculptures d'inspiration Renaissance.